您现在阅读的是由精品提供的—《》62、穗穗（六十二）
李兆?速度很快,穗穗像是找了着武林秘籍?功夫高手，捏着书页眼睛一眨不眨。
而后瞪得极大极圆，太难了。
如果是秘籍,这本秘籍大概是从西域流传到中原，语言不通难??修炼?那种。
鲈鱼脍失传是有缘由?。
它?做法也就寥寥数百字。
“须入九月霜降只时,将鲈鱼浸渍讫，布裹沥水令尽,散置盘内,取香橙花叶相间。细切?脍，拨令调匀,并要配香菰（或茭白），不仅味佳，而且色美。”
四个字“拨令调匀”就打退了穗穗?心，她不太行,连着那道文思豆腐?刀工都是要练上好??天?,而这鲈鱼脍?刀工难度更高，堪比灯影牛肉。
??她会做了,九月?吃鲈鱼时候也该过去了。
小包??真是有意思，李兆心想,他䦃?一边坐下,“其实也不难,我曾经尝过一次。”
穗穗单手撑着脸?向李兆。
“不过是刀要快、轻、准。”李兆继续道。
不过这两个字是认真?吗？
穗穗扁了扁嘴,她力气本身就稍小??,控刀上也弱了点，光是一个快字，她就已然不行了。
“力气小有力气小?好处。”李兆道。
郎君是会读心术吗？居然这么厉害……
李兆带着穗穗去了御膳房。
夜里?御膳房只留了一盏小灯，其余烛光照不到?地方都黑乎乎?。
穗穗下意识揪住了李兆?衣袖,走?慢了??。
李兆端着烛台把灯一盏盏点亮，然后找了条鲈鱼?。
只是示范，所??他没工序多严谨，用盐腌这??步骤都给省掉，鱼清洗过放䦃?板上完事。
李兆提起刀，约莫是感觉不顺手，又拿去磨了磨，磨得刀尖雪亮。
穗穗眨眨眼，郎君会用菜刀么？她只见过郎君用剑啊。
“郎君小心??，莫伤到自己呀。”
李兆轻嗤一声，活??了活??手腕，问穗穗，“你想要多厚?？”
穗穗想了想，先给出了一个一般值，“半指宽，要均匀???。”
李兆漫不经心地瞧了眼纸，手下已然??起了刀。
鱼肉薄片均匀，顺着纹理斜斜
?而放。
不过几息，穗穗?得清楚，却愈发惊骇，最后忍不住拍了拍手，䦃?纸上写道，“郎君好厉害。”
半指宽并不难，难?是厚薄匀称。俗话??好，三?勺功，七?刀工，光是几?刀工，李兆就已经是穗穗见过?人里面顶尖?一批了，只有御膳房?师傅可??做到这样。
李兆半撩起眼皮??，一只手从容地挽起衣袖，露出冷白?手腕，“换要多厚?？”
穗穗眨巴眨巴眼，露出本??，“半寸宽。”
李兆依旧没什么表情，像是䦃?随手做一
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